彦根の地に食というジャンルで新しい提案をし続けたビストロ「dub plate」の場所を引き継ぐべく、春風のように爽やかなsenceを持ったシェフが訪れる。
店舗の名前は「I am Jackey」。世界中旅をした経験を、そして様々な知見を彼のsenceと融合させ このカフェでそれらを体現する。ここでしか味わえない、いや、このシェフにしか表現できないスペシャリティハンバーガーとこだわりのドリンクを提供する唯一無二のカフェが爆誕した。バンズまで自家製だ。営業時間帯は、takumi apartmentにとっては初めてのランチ、カフェ営業。扉を開ければ、爽やかな好青年がくつろぎの時間と場所と激うまバーガーにドリンクを提供してくれること間違いなし。https://www.instagram.com/i.am.jackie.2020/
